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蒜蓉杏鲍菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-11 | 来源:一笑&而过

本食谱来自【一笑&而过】老师分享的蒜蓉杏鲍菇的做法。杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇;所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。

这是学超市那个卖菌菇的阿姨做的,阿姨炒的蘑菇很好吃哟,特别的简单,让我爱上吃杏鲍菇了

做蒜蓉杏鲍菇所需食材:

主料:杏鲍菇300g,蒜7粒,油适量,盐小半勺,生抽一勺,老抽半勺,鸡精小半勺,耗油小半勺

蒜蓉杏鲍菇的做法步骤:

蒜蓉杏鲍菇的做法图解1

1. 我买的小杏鲍菇,比较嫩点

蒜蓉杏鲍菇的做法图解2

2. 杏鲍菇,随便切吧

蒜蓉杏鲍菇的做法图解3

3. 蒜,切碎

蒜蓉杏鲍菇的做法图解4

4. 先不给油,干煸一下杏鲍菇,差不多出来点水分盛起来

蒜蓉杏鲍菇的做法图解5

5. 油热放入蒜末,黄点更香

蒜蓉杏鲍菇的做法图解6

6. 放入杏鲍菇,给一勺生抽,小半勺盐,小半勺老抽,小半勺耗油,翻炒均匀,

蒜蓉杏鲍菇的做法图解7

7. 给点鸡精,继续翻炒,炒到看不到水分,,杏鲍菇吸入了所有味道了

蒜蓉杏鲍菇的做法图解8

8. 特别好吃哟

家常美食网温馨提示:

我觉得小杏鲍菇比大的好吃,比较嫩,总是买小个的,蒜煸的焦黄更香,杏鲍菇炒到没有汤汁了更入味。

蒜蓉杏鲍菇

一笑&而过老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享蒜蓉杏鲍菇的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了蒜蓉杏鲍菇的家常做法了吧。

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