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雪花牛肉粒炒杏鲍菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-26 | 来源:阿吻的厨房

  怎么做雪花牛肉粒炒杏鲍菇好吃?学做雪花牛肉粒炒杏鲍菇需要哪些食材?家常美食网为您提供雪花牛肉粒炒杏鲍菇最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪花牛肉粒炒杏鲍菇!

  雪花牛肉粒炒杏鲍菇的介绍:

  黑椒汁和牛肉真是绝配,加上杏鲍菇肉肉的口感,完全感觉不到是在吃蔬菜,最适合我这种食肉兽!!!

  雪花牛肉粒炒杏鲍菇的食材和调料:

  雪花牛肉 杏鲍菇 红葱头 蒜 黑椒 盐 酒 黑椒汁(即磨黑胡椒,蚝油,盐,糖,酱油)

  雪花牛肉粒炒杏鲍菇的的家常做法,最正宗雪花牛肉粒炒杏鲍菇怎么做好吃

  将牛肉切和杏鲍菇切成大小相同的粒状,红葱头和蒜切片

雪花牛肉粒炒杏鲍菇的做法步骤1

  牛肉加黑胡椒粉和盐腌一下,大约半小时

雪花牛肉粒炒杏鲍菇的做法步骤2

  热锅下油,下杏鲍菇,下盐炒一下,先把菇里的水份逼出来后装盘

  热锅下油,把蒜片和红葱头爆香

  下牛肉粒大火炒

  下杏鲍菇

  下黑椒汁,下酒

  炒直牛肉7分熟就可以装盘了

  家常美食网小贴士

  1,我这次用的是买牛肉送的黑椒汁,如果没有,可以自己按上面的配方自己调2,牛肉最好用平底锅先煎一下四面,可以锁住肉汁,不过我这次懒就直接大火炒了

雪花牛肉粒炒杏鲍菇的做法

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