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香菇豆腐盒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-12 | 来源:缘豆儿

怎么做香菇豆腐盒 好吃?学做香菇豆腐盒 需要哪些食材?家常美食网缘豆儿老师教你轻松做出好吃好看的香菇豆腐盒 。

本食谱来自【缘豆儿】老师分享的香菇豆腐盒 的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

很家常的香菇盒子,用的豆腐和鸡肉,质地嫩滑,配上西兰花,挤上点太太乐鸡汁,营养更美味。

做香菇豆腐盒 所需食材:

主料:干香菇8朵,嫩豆腐80克,鸡肉80克,西兰花100克,红椒10克

辅料:青葱2根,蒜蓉1汤匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,白糖少量,淀粉适量,太太乐鸡汁适量,盐,油

香菇豆腐盒 的做法步骤:

香菇豆腐盒 的做法图解1

1. 备好材料

香菇豆腐盒 的做法图解2

2. 香菇提前泡发后洗净,剪去蒂

香菇豆腐盒 的做法图解3

3. 把鸡肉处理好和豆腐红椒一起打成末

香菇豆腐盒 的做法图解4

4. 再加盐、葱末搅拌均匀

香菇豆腐盒 的做法图解5

5. 把香菇沾上一层淀粉

香菇豆腐盒 的做法图解6

6. 把馅装进香菇里

香菇豆腐盒 的做法图解7

7. 把香菇盒放进蒸炉蒸10分钟

香菇豆腐盒 的做法图解8

8. 西兰花掰小朵在开水里焯一下,捞出待用

香菇豆腐盒 的做法图解9

9. 把蒸过的香菇盒两面煎一会,加入调汁:蒜蓉、酱油、蚝油、白糖、葱末、盐加适量水煮一下入味

香菇豆腐盒 的做法图解10

10. 香菇盒盛出后,剩下的汁里加点太太乐鸡汁

香菇豆腐盒 的做法图解11

11. 西兰花摆好,把香菇盒装盘里,再把汁淋在上面就可以了

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