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海鲜焗饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-12 | 来源:格妈

怎么做海鲜焗饭好吃?学做海鲜焗饭需要哪些食材?家常美食网格妈老师教你轻松做出好吃好看的海鲜焗饭。

本食谱来自【格妈】老师分享的海鲜焗饭的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。

将一碗剩饭化腐朽为神奇的妙招有很多,焗饭也是其一。用黄油,牛奶熬制的白酱,加入海鲜和新鲜蔬菜,包裹着米饭,浓厚的马苏里拉芝士让人有了大大的满足感。老板电器R105烤箱拥有自动设置烹饪时间、温度、模式,只需将食物放入即可,操作简单便捷。

做海鲜焗饭所需食材:

主料:新鲜蛤蜊 10只,明虾 10只, 鱿鱼 一条,西兰花半颗,米饭一碗

辅料:黄油 10克,面粉1小勺,马苏里拉芝士100克,葡萄酒 1小勺, 盐 1小勺, 牛奶250ml

海鲜焗饭的做法步骤:

海鲜焗饭的做法图解1

1. 主料

海鲜焗饭的做法图解2

2. 辅料

海鲜焗饭的做法图解3

3. 先把明虾、蛤蜊焯水备用;

海鲜焗饭的做法图解4

4. 鱿鱼切成小圈儿焯水备用;

海鲜焗饭的做法图解5

5. 西兰花焯水备用;

海鲜焗饭的做法图解6

6. 平底锅放10克黄油加热到融化;

海鲜焗饭的做法图解7

7. 加一小勺面粉;

海鲜焗饭的做法图解8

8. 将黄油和面粉融合成如图;

海鲜焗饭的做法图解9

9. 加牛奶,小火边加热边搅拌到浓稠状,

海鲜焗饭的做法图解10

10. 加入焯过水的海鲜翻炒均匀;

海鲜焗饭的做法图解11

11. 再加入西兰花,加葡萄酒和少许盐调味;

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