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黑椒牛排的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-12 | 来源:蓓蓓_HBB

怎么做黑椒牛排好吃?学做黑椒牛排需要哪些食材?家常美食网蓓蓓_HBB老师教你轻松做出好吃好看的黑椒牛排。

本食谱来自【蓓蓓_HBB】老师分享的黑椒牛排的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

自制黑椒汁~老人吃所以我煎的稍微熟些

做黑椒牛排所需食材:

主料:速冻牛排1份,洋葱半个,胡萝卜半根,黄油10克,橄榄油1大勺,盐1小勺,鸡蛋1颗,西兰花,大蒜,耗油,老抽,糖,黑胡椒,红酒

黑椒牛排的做法步骤:

黑椒牛排的做法图解1

1. 自制黑椒汁食材:黑胡椒、大蒜、洋葱、耗油、老抽、白糖、盐

黑椒牛排的做法图解2

2. ①大蒜切碎备用②洋葱切碎备用

黑椒牛排的做法图解3

3. 锅内放入黄油

黑椒牛排的做法图解4

4. 黄油融化后放入洋葱末和大蒜末翻炒

黑椒牛排的做法图解5

5. 放入黑胡椒粉(黑胡椒粒更佳),翻炒香

黑椒牛排的做法图解6

6. 加入耗油、盐、糖、生抽、适量水!自制酱紫完成。

黑椒牛排的做法图解7

7. 牛排食材(图片内蔬果食材都可以用于摆盘,自由发挥,脑洞大开)

黑椒牛排的做法图解8

8. 冰冻牛排放入冷藏自然解冻,用厨房纸吸血水(切勿用清水冲洗)

黑椒牛排的做法图解9

9. 用刀背将牛排敲散,避免煎的过程中牛排蜷缩

黑椒牛排的做法图解10

10. 瓦楞锅内放入橄榄油

黑椒牛排的做法图解11

11. 放入牛排:双面各煎3分钟

黑椒牛排的做法图解12

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