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清酱烤时蔬意面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-19 | 来源:然_小然

怎么做清酱烤时蔬意面好吃?学做清酱烤时蔬意面需要哪些食材?家常美食网然_小然老师教你轻松做出好吃好看的清酱烤时蔬意面。

本食谱来自【然_小然】老师分享的清酱烤时蔬意面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群皆可食用西葫芦。糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。

如果你吃腻了肉酱意面,那就试试这款清淡易做的蔬菜意面吧。

做清酱烤时蔬意面所需食材:

主料:橄榄油(清酱)2大勺,大蒜(清酱)6片左右,白酒(清酱)20ml,高汤(清酱)200ml,辣椒碎(清酱)若干,盐(清酱)适量,糖(清酱)适量,黑胡椒(清酱)适量,意大利面100g,南瓜50g,黄瓜30g,西葫芦50g

清酱烤时蔬意面的做法步骤:

清酱烤时蔬意面的做法图解1

1. 南瓜、西葫芦、黄瓜切成小块。

清酱烤时蔬意面的做法图解2

2. 烤盘里铺好锡纸,涂一层橄榄油,摆上切好的蔬菜,盖上锡纸。

清酱烤时蔬意面的做法图解3

3. 烤箱预热200度,烤5分钟后取出,撒上盐、黑胡椒碎,继续烤4分钟左右,备用。

清酱烤时蔬意面的做法图解4

4. 锅中加水,烧开后加适量的盐和橄榄油,放入意面,煮8分钟左右。煮熟后捞出意面,冷水滤过后备用。

清酱烤时蔬意面的做法图解5

5. 做清酱。锅中倒入橄榄油,热油后放入蒜片和辣椒碎炒香后,倒入高汤,加盐、糖调味,待锅中汤滚开后转小火,大概10分钟左右即可。

清酱烤时蔬意面的做法图解6

6. 做好的清酱。

清酱烤时蔬意面的做法图解7

7. 将清酱拌入意面中。

清酱烤时蔬意面的做法图解8

8. 然后加入步骤2烤好的时蔬轻轻拌一下。

清酱烤时蔬意面的做法图解9

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