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西葫芦羊肉烩面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-19 | 来源:Sylvie玄乐味

怎么做西葫芦羊肉烩面好吃?学做西葫芦羊肉烩面需要哪些食材?家常美食网Sylvie玄乐味老师教你轻松做出好吃好看的西葫芦羊肉烩面。

本食谱来自【Sylvie玄乐味】老师分享的西葫芦羊肉烩面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,主食、面条;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群皆可食用西葫芦。糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。

做西葫芦羊肉烩面所需食材:

主料:宽面看食量,羊肉片70g,西葫芦半个,番茄1只,洋葱1/4,芹菜叶适量,薄荷适量,羊油20g,生抽,盐,红胡椒,孜然粒,大蒜

西葫芦羊肉烩面的做法步骤:

西葫芦羊肉烩面的做法图解1

1. 备料,面条我都是一根扯两段,不然太长

西葫芦羊肉烩面的做法图解2

2. 煮好的面过冷水后加一点食用油拌匀

西葫芦羊肉烩面的做法图解3

3. 原料处理

西葫芦羊肉烩面的做法图解4

4. 融化羊油

西葫芦羊肉烩面的做法图解5

5. 爆香洋葱碎,大蒜片,干辣椒(不吃辣不加)

西葫芦羊肉烩面的做法图解6

6. 小火滑散羊肉片,加孜然粒调味。下洋葱片西葫芦片,大火翻炒,加点酱油调味

西葫芦羊肉烩面的做法图解7

7. 加入番茄炒至番茄出汤,加红胡椒,下面条

西葫芦羊肉烩面的做法图解8

8. 面条和菜拌匀即可,不够咸加点盐,我加了一勺红油,个人喜好。颜色会漂亮点。

西葫芦羊肉烩面的做法图解9

9. 享用!

西葫芦羊肉烩面

大家在烹饪西葫芦羊肉烩面的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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