您的位置:家常美食网>植物菜单>西葫芦>海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-19 | 来源:宝宝健康食谱

怎么做海鲜疙瘩汤好吃?学做海鲜疙瘩汤需要哪些食材?家常美食网宝宝健康食谱老师教你轻松做出好吃好看的海鲜疙瘩汤。

本食谱来自【宝宝健康食谱】老师分享的海鲜疙瘩汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群皆可食用西葫芦。糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。

东北的天气一早一晚已经非常冷了我常常会给孩子煮上这样一碗热腾腾的疙瘩汤未尝其味先闻其香暖到心底……用料简单,做法简单,营养还丰富有蔬菜,有海鲜,有碳水化合物一餐就是它了作为地道的北方人,我从小到到大喝过各种口味的疙瘩汤,疙瘩汤的变化非常多样,对食材没有限制,荤、素、海鲜都可以搭配。今天做的这碗香喷喷的虾仁疙瘩汤,宝宝绝对能喝上一大碗!非常适合现在的季节,不仅滋补,加了虾仁和黑芝麻粉,补钙效果还很好呢!适宜月龄:10个月以上对虾仁不过敏的宝宝

做海鲜疙瘩汤所需食材:

主料:面粉30g,胡萝卜20g,虾3只,西葫芦20g,黑芝麻粉少许

海鲜疙瘩汤的做法步骤:

海鲜疙瘩汤的做法图解1

1. 胡萝卜清洗干净先刨丝,再剁成末备用。

海鲜疙瘩汤的做法图解2

2. 西葫芦洗净去皮,切成小丁备用。

海鲜疙瘩汤的做法图解3

3. 虾仁去壳去头去虾线,剁成虾末/泥备用。

海鲜疙瘩汤的做法图解4

4. 30g面粉倒入碗中,加入55g左右的凉水。◆我这个配比做出的疙瘩是比较软的口感,如果你喜欢硬硬的嚼劲更足的,可以把水量减少哦。

海鲜疙瘩汤的做法图解5

5. 用筷子搅拌均匀成浓稠的面糊。

海鲜疙瘩汤的做法图解6

6. 平底锅加热,放入少许油,倒入胡萝卜末、西葫芦丁翻炒至变色,大约1-2分钟。

7. 加入适量热水,拌匀,一同焖煮。

海鲜疙瘩汤的做法图解8

8. 准备一个漏勺,水开后倒入准备好的面糊。

上一页12下一页

关于海鲜疙瘩汤的做法还有疑问?