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叉烧焖西葫芦的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-09 | 来源:家常美食网

叉烧西葫芦的做法简单是西葫芦做法大全的常见菜,不一定要看叉烧焖西葫芦视频才能学会,但怎么做叉烧焖西葫芦最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道叉烧焖西葫芦吧。

叉烧焖西葫芦 简介:

一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿出来炒了个西葫芦,没想味道还不错。广东菜有个火腩焖南瓜,就是烧肉焖南瓜,额来个叉烧焖小南瓜(西葫芦我们这边叫小南瓜或云南小瓜),味道一样棒。

材料:

叉烧250克,西葫芦1个,蒜适量,盐适量,生抽适量,叉烧汁适量

做法:

1.将西葫芦切片,叉烧切片。
2.起油锅,爆香蒜头,下西葫芦煸炒。
3.加入叉烧炒匀。
4.下适量的盐、生抽、叉烧汁、清水稍焖一下。
5.出锅了,色香味俱全,不错,自己表扬一下,呵呵。