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平蘑菇烧牛肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-05 | 来源:语嫣爱吃面

怎么做平蘑菇牛肉好吃?学做平蘑菇烧牛肉需要哪些食材?家常美食网语嫣爱吃面老师教你轻松做出好吃好看的平蘑菇烧牛肉。

本食谱来自【语嫣爱吃面】老师分享的平蘑菇烧牛肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

做平蘑菇烧牛肉所需食材:

主料:平蘑500克,牛肉1000克,西红柿1个,蒜几个,洋葱半个,油适量,盐,冰糖,香叶两片,八角1个,桂皮一片,花椒几粒,干辣椒适量,豆蔻适量,大葱一根,芹菜一根,郫县豆瓣酱适量,生抽适量,酱油适量,醋适量,盐适量

平蘑菇烧牛肉的做法步骤:

平蘑菇烧牛肉的做法图解1

1. 切好所需材料,洋葱,姜片,大蒜,干辣椒。西红柿切成块。

平蘑菇烧牛肉的做法图解2

2. 洗好平磨。切成适量大小。牛筋肉没拍图片。牛肉冷水泡几遍,出血水。再开水过一下出泡舀出。煮牛肉的水留着,等下用。

平蘑菇烧牛肉的做法图解3

3. 热锅热油,放花椒,干辣椒(洗下水)香料,姜片,炒香,放洋葱,翻炒出味道。

平蘑菇烧牛肉的做法图解4

4. 下牛肉翻炒几下,放豆瓣酱,生抽,酱油,冰糖,醋。炒匀。

平蘑菇烧牛肉的做法图解5

5. 材料炒匀。

平蘑菇烧牛肉的做法图解6

6. 倒入煮牛肉的水。觉得不够的话,再加水。根据自己材料多少。烧开。

平蘑菇烧牛肉的做法图解7

7. 放入西红柿。大葱和芹菜挽成结。一起煮开。

平蘑菇烧牛肉的做法图解8

8. 有时间可以慢煮。我是用高压锅。压23分钟。

平蘑菇烧牛肉的做法图解9

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