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海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-05 | 来源:超爱鬼故事的爱罗

怎么做海鲜意大利面(自制意大利面酱)好吃?学做海鲜意大利面(自制意大利面酱)需要哪些食材?家常美食网超爱鬼故事的爱罗老师教你轻松做出好吃好看的海鲜意大利面(自制意大利面酱)。

本食谱来自【超爱鬼故事的爱罗】老师分享的海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,主食、意大利面、面条、午餐;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

意大利面最重要的就是面酱,此款面酱拌什么都好吃!

做海鲜意大利面(自制意大利面酱)所需食材:

主料:意大利面250g(三个人的量),西红柿2个(共250g),洋葱半个(150g),番茄酱(亨氏)120g(正好一包),黑椒酱10g,罗勒叶碎少量,糖适量(看个人口味),盐3-4g(看个人口味),橄榄油7g,黄油2g,蒜2小瓣,鲜虾9只

海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法步骤:

海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法图解1

1. 西红柿去皮,切成小粒,鲜虾剥壳去虾线,用少量盐腌制

海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法图解2

2. 洋葱切小粒,蒜切末

海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法图解3

3. 锅中放入黄油,黄油化开后倒入橄榄油,然后下入蒜末

海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法图解4

4. 蒜末煸出香味后,放入洋葱碎

海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法图解5

5. 洋葱炒至透明后,放入切碎的西红柿,煸炒

海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法图解6

6. 与此同时,做开水,水开后,放入意大利面,撒一点盐,滴几滴橄榄油,煮8-10分钟(看意大利面外包装的标注),然后将虾焯熟

海鲜意大利面(自制意大利面酱)的做法图解7

7. 西红柿煸碎、软之后,倒入番茄酱和黑椒酱,小火煸炒

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