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西瓜皮凉茶的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-22 | 来源:潇潇的简约厨房

怎么做西瓜皮凉茶好吃?学做西瓜皮凉茶需要哪些食材?家常美食网潇潇的简约厨房老师教你轻松做出好吃好看的西瓜皮凉茶。

本食谱来自【潇潇的简约厨房】老师分享的西瓜皮凉茶的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,饮品、下午茶;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。

西瓜皮凉菜的做法实在简单,一点去掉绿色翠衣部分的西瓜皮,一点枸杞,一点冰糖足够。这道凉茶针对燥热体质或者上火严重有非常好的下火去毒功效,像我这样一上火就容易下肢水肿的人,偶尔喝一回就觉得不仅全身舒畅而且因为利尿,第二天脸都能瘦个一小圈。

做西瓜皮凉茶所需食材:

主料:西瓜皮50克,枸杞10颗

辅料:冰糖(或砂糖)适量

西瓜皮凉茶的做法步骤:

1. 枸杞提前用水泡软,西瓜切去红色瓜肉部分,再切去表面青衣,即瓜皮部分,再切成小丁待用。

2. 将西瓜皮丁和枸杞一起放入锅中,加2L水。

3. 烧开后,转小火煮20分钟,关火晾凉。

4. 滤去瓜皮和枸杞,按自己的口味加入砂糖,即可饮用。

家常美食网温馨提示:

  1、西瓜皮青衣部分也可以不用切去,清热效果更好,不过一定要充分清洗,去除表面农药残留,所以不放心的话还是切去更省心一些。  2、各种材料的比例没有严格限制,可以比较随意。

西瓜皮凉茶

大家在烹饪西瓜皮凉茶的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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