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彩虹爱心樱花慕斯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-22 | 来源:秋季晓万

怎么做彩虹爱心樱花慕斯好吃?学做彩虹爱心樱花慕斯需要哪些食材?家常美食网秋季晓万老师教你轻松做出好吃好看的彩虹爱心樱花慕斯。

本食谱来自【秋季晓万】老师分享的彩虹爱心樱花慕斯的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,烘焙、慕斯蛋糕;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。

爷爷吃饭身体不好,不怎么吃得下去饭,就想尽各种办法给他做一些副食!这款彩虹爱心樱花慕斯,做出来后爷爷非常喜欢吃!所以我给他命名为“彩虹爱心樱花慕斯”,一切的食物,只有用心用爱去做,都是美食!

做彩虹爱心樱花慕斯所需食材:

主料:奶油奶酪380g,淡奶油200g,消化饼干100g,黄油60g,原味酸奶150g,芒果一个,西瓜100g

辅料:柠檬1个,吉利丁4片,糖粉(根据个人口味定量)60g,盐渍樱花7-8朵,樱桃1颗

彩虹爱心樱花慕斯的做法步骤:

彩虹爱心樱花慕斯的做法图解1

1. 成品展示!

彩虹爱心樱花慕斯的做法图解2

2. 所需材料合影!

彩虹爱心樱花慕斯的做法图解3

3. 将消化饼干用你认为最便捷的方法碾碎!越碎越好哈!

彩虹爱心樱花慕斯的做法图解4

4. 黄油镉水融化,倒入饼干碎!将饼干碎压平压实!压越紧致越好!放入冰箱冷藏备用!

彩虹爱心樱花慕斯的做法图解5

5. 将淡奶油打至6成发,呈半流动状便可(不可打发过头,不然慕斯会不平整)放入冰箱冷藏备用!

彩虹爱心樱花慕斯的做法图解6

6. 奶油奶酪室温软化,用打蛋器打至顺滑!

彩虹爱心樱花慕斯的做法图解7

7. 打顺滑的奶酪加入糖粉,酸奶和适量柠檬汁!

彩虹爱心樱花慕斯的做法图解8

8. 取出淡奶油与打好的奶酪倒入一起。吉利丁用冷水浸泡5分钟,然后沥干,隔水融化,倒入奶油与奶酪一起!快速搅拌融合!慕斯糊完成!

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