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拔丝西瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-06-19 | 来源:淘淘小厨神

  怎么做拔丝西瓜好吃?学做拔丝西瓜需要哪些食材?家常美食网为您提供拔丝西瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拔丝西瓜!

  拔丝西瓜的食材和调料:

  西瓜500克 鸡蛋1个 白糖175克 面粉。水淀粉、清油。各适量

  拔丝西瓜的的家常做法,拔丝西瓜怎么做好吃

  一、制法:

  二、1将蛋打入碗内,加面粉,水淀粉,调成蛋粉糊。

  三、2西瓜切成滚刀块,油烧至7成热,先将西瓜滚上一层干面,再沾上蛋粉糊,下油锅炸至金黄色时捞出。

  四、锅内留油少许,倒入白糖中火翻炒,待糖化、颜色渐深、鱼眼泡由大变小时,投入炸好的西瓜快速翻炒,沾匀糖汁盛入抹过油的盘中。

  五、4可同一小碗凉开水一起上桌。

拔丝西瓜的做法

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