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水果拼盘的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-06-19 | 来源:淘淘小厨神

  怎么做水果拼盘好吃?学做水果拼盘需要哪些食材?家常美食网为您提供水果拼盘的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水果拼盘!

  水果拼盘的介绍:

  做一个既好吃又好看的水果拼盘

  水果拼盘的食材和调料:

  西瓜1/4牙 苹果半个 梨半个 哈密瓜半个 火龙果切1片 小乳瓜3~4个 橙子1个 圣女果1把 葡萄1把 香蕉1根

  水果拼盘的的家常做法,水果拼盘怎么做好吃

  一、将水果全部洗干净。

  二、将小乳瓜竖着,按W形状进行雕刻一周,之后就可以掰开成两个花状的造型。

  三、将西瓜切成1/8牙,然后将瓤剃掉,在一段保留一部分瓜瓤,这样瓜皮就可以用来雕花了,雕刻好花之后,需要用牙签固定。剩下的瓜瓤可以斜放着,按45°角切成三角形,以便摆放

  四、切橙子,切成小牙,跟西瓜皮剃瓤的切法一样,但是不要剃完,让瓤和皮连着,然后在皮上划两刀,折一下就是一个小花

  五、哈密瓜切成牙,放倒,按30°角切成长条三角形,用于摆放果盘四周

  六、将圣女果插入哈密瓜之间,可以美化果盘

  七、将半个苹果的核切掉,按扇形切成片,然后用牙签固定并展开,梨的切法一样。

  八、所有东西放入盘中,在局部放入葡萄,圣女果,香蕉块

  九、把没用的西瓜皮雕成好看的花样,这个不需要专业雕刻,会画画就成。

  十、将火龙果片切成小牙,任意摆放于盘中做点缀。

  家常美食小贴士:

  要先雕刻小乳瓜,并且泡入水中,需要一段时间,小乳瓜的形状才会像绽放的花朵一样好看。苹果扇形需要牙签固定比较好看。西瓜皮的拉花也需要牙签固定。如果有点荔枝桂圆等晶莹剔透的水果摆放入内,会有画龙点睛的效果^_^

水果拼盘的做法

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