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荞麦小煎饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-07-22 | 来源:上谏者

  荞麦小煎饼的功效与作用:

  小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  荞麦小煎饼的制作材料:

  8cm小煎锅10张  荞麦面粉75g  小麦面粉75g  牛奶120g  CrèmeCheese45g  鸡蛋1个  盐  香葱适量  胡萝卜1小根  Crèmefra?che2勺  莳萝适量  胡椒  柠檬汁  熏三文鱼150g-200g  

  荞麦小煎饼的家常做法:

荞麦小煎饼的做法图解1

  1.香葱切细圈,胡萝卜擦成非常细、近似泥的形状。将煎饼部分所有材料混合均匀。静置15分钟。

荞麦小煎饼的做法图解2

  2.小煎锅刷上油,大约2勺一张,可以煎10张。每煎一张之前锅里都用刷子刷上油。煎好的煎饼放在温热的烤箱里保温。具体煎多少时间,要看各家的炉子、锅、做多大。两面都焦黄了,就可以了。

荞麦小煎饼的做法图解3

  3.将莳萝Crèmefra?che酱里所有材料混合均匀,尝味道。

荞麦小煎饼的做法图解4

  4.我喜欢取张煎饼,抹上酱,然后铺块熏三文鱼,最后铺些蔬菜(今天用的是红甜椒炒大白菜),两侧捏起来吃O(∩_∩)O~

荞麦小煎饼的做法