您的位置:家常美食网>植物菜单>小豆>豆沙包图解的做法

豆沙包图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-06 | 来源:家常美食网

  豆沙包图解做法简单是小豆做法大全的常见菜,不一定要看豆沙包图解视频才能学会,但怎么做豆沙包图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆沙包图解吧。

  常常有人会这么说“你看上去心态那么好,总是很乐观”!这都说的没错,我喜欢把好的一面展示出来,把不好的不愉快的甚至是痛苦的深深埋在心里!我觉得与人分享的就应该是最好的。从小到大总是和疾病在抗争,每次都是要死的病,可每次都是我胜利!对生活的那份执着和热爱让我练就了坚强乐观的性格!其实每个人都会有痛苦的经历,偶尔我也会在心头掠过一丝惆怅,但是也只是一点点我不会让他们占据整个脑海!有时候我也会自我安慰,有点阿Q精神!因为我还是觉得快乐比痛苦更有力量!冬天来了,你觉得春天还会远吗?

  发了一阵感慨了!高高兴兴吃豆沙包吧。最喜欢吃妈妈做的豆沙包,很香很甜!您可别拿豆包不当干粮哈,一样可以吃到饱吃到撑的!小时候吃豆沙包也只有在过年的时候,又白又胖又香甜的豆沙包,一出锅就会引来邻居家的孩子们,他们总也吃不够呢!第一锅豆沙包我们兄妹几乎是吃不到的全都分给小朋友了!小时候的记忆回想起来总是很甜蜜很温暖!有人说总是回忆过去,就证明自己老了!难道我真的老了吗?才不会呢呵呵,童心未泯,乐观向上的我永远都年轻!祝福你,也祝福我,祝福所有我的好朋友们永远年轻!永远开心!

  豆沙包

  豆沙包图解的食材和原料:红小豆500克、白糖250克、清水适量、中筋粉500克、干酵母4克、温水适量。

  教您豆沙包图解的家常做法,如何做豆沙包图解才好吃

  1、干酵母溶于温水中;

  2、将酵母水倒入面粉中搅拌;

  3、揉成软硬适中的面团,放温暖处发酵到2倍大;

  4、发酵好的面团呈蜂窝状;

  5、取出发酵好的面团在案板上用力揉和,切开观察面团中小孔很均匀就算揉好了;

  6、分成一个个剂子,大小可以随意;

  7、红豆放高压锅中,水刚好没过红豆即可,大火上汽后改小火压30分钟取出红豆加入白糖拌匀,将红豆用勺子碾成泥;

  8、将剂子擀成四周薄中间厚的圆饼,轻轻擀几下就好不可太用力,包入红豆沙,做成豆沙包;

  9、锅里放凉水,帘子上抹油将豆沙包摆放好,之间留有缝隙防止粘连,盖上锅盖放置30分钟后再开火,水开后改用中火蒸20分钟即可,熄火3分钟后再打开锅盖。

  小贴士:

  1、红豆沙在压制的时候越烂越好,这样好操作;

  2、在擀面皮的时候切勿用力过猛,以免面皮蒸熟后发死;

  3、熄火3分钟后再开盖,豆沙包不会粘连而且面皮表面也很光滑不会塌陷。

关于豆沙包图解的做法还有疑问?