您的位置:家常美食网>植物菜单>小豆>玉米红小豆窝头的做法

玉米红小豆窝头的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-06 | 来源:家常美食网

  玉米小豆窝头的做法简单是小豆做法大全的常见菜,不一定要看玉米红小豆窝头视频才能学会,但怎么做玉米红小豆窝头最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道玉米红小豆窝头吧。

  想不到自己也会做窝头了。其实窝头就是饼子,饼子也叫窝头,用料都是一样的,只是形状不一罢了。对于窝头我不是很喜欢,可是大男人却喜欢的不得了,就连楼上阿姨都知道,所以每每她做了窝头都会给我们家送几个。记得我两个姨都会做窝头,谁家做了就电话告知去拿一兜子,回家吃不完就冷冻起来,次顿再蒸一下跟新做的一样。听上辈人讲,她们可是吃了半拉辈子窝头,到如今还是没吃够。也难怪,现在都是精粮多一些,吃顿粗粮都是稀罕事。我怎么不记得小时候吃窝头呢?难道是只记幸福的不记痛苦的?不过,我这不爱吃窝头的人可是吃过几次令我痛快下咽的窝头。一次是父亲乡下的朋友老婆做过的饼子,那真是黄灿灿的新鲜玉米面做成的,吃起来松软还甜甜的,一点都不刺嗓子,后来知道她在村里做饼子是出了名的,每次父亲带回家我都多留几个;再就是三姨做的饼子好吃,原因是她家的玉米是自种的甜玉米,磨成面做的当然香甜了,下来新鲜玉米时她就会给我们送些煮着吃,秋收后磨成面粉也送我们一些平日做稀饭糊用。

  玉米红小豆窝头的食材和调料:

  油少许,小苏打,水,玉米面,红小豆面

  教您玉米红小豆窝头的家常做法,如何做玉米红小豆窝头才好吃

  1.玉米面、红小豆面、水、小苏打、少许油(我突发奇想加的)和成面团,分成等量剂子,搓圆,在面团底部用手指戳个洞。

玉米红小豆窝头

  2.整形后在蒸锅大火蒸20分钟。

关于玉米红小豆窝头的做法还有疑问?