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老干妈豆豉烧豆腐的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-03 | 来源:家常美食网

老干妈豆豉烧豆腐的做法简单是小豆做法大全的常见菜,不一定要看老干妈豆豉烧豆腐视频才能学会,但怎么做老干妈豆豉烧豆腐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道老干妈豆豉烧豆腐吧。

材料:

豆腐,牛肉碎,老干妈豆豉,葱姜,料酒,味精,糖,花椒面,辣椒粉

做法:

1.锅内烧热水,把豆腐切小块后烫一下捞出,放入冷水中过一下。
2.葱姜切末,锅内留底油,下入牛肉碎煸炒至没有水气,随即下入葱姜继续煸炒。
3.下入老干妈豆豉,继续煸炒,加酱油煸炒出香气后,下少量料酒,味精,糖,花椒面,辣椒粉(不爱吃辣的可以不加)。
4.最后下入豆腐小火翻炒即可,出锅前撒上剩余的葱末就更香了。

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