您的位置:家常美食网>植物菜单>小豆>杂菌豆腐煲的做法

杂菌豆腐煲的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-03 | 来源:家常美食网

杂菌豆腐煲的做法简单是小豆做法大全的常见菜,不一定要看杂菌豆腐煲视频才能学会,但怎么做杂菌豆腐煲最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道杂菌豆腐煲吧。

杂菌豆腐煲 简介:

真的很简单,热水烫一下,炒一炒,加汁炒匀就搞定了。真的so easy!

材料:

主材:,茶树菇约200克,泡软去蒂,中个洋葱1个,去皮切丝,云耳150克,泡软,去蒂,蒜蓉2茶匙,罐头大草菇1罐,沥水,辣椒粒1汤匙,青葱2条,去白切段,滑豆腐1盒,沥水切粒,汁料:份量仅供参考,蚝油3汤匙,麻油1茶匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙,水120毫升

做法:

1.先将茶树菇,草菇和云耳烫水(约3分钟),沥水备用,豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟, 熄火,留豆腐备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,辣椒和葱,再加入洋葱和1茶匙盐炒软,再加茶树菇,草菇和云耳连同汁料炒匀煮开,瓦煲内先倒去所有水份,加入所有材料和汁料,快火煮开即成。

关于杂菌豆腐煲的做法还有疑问?