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菜团子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-01 | 来源:胖胖不吃肉只喝汤

本食谱来自胖胖不吃肉只喝汤老师分享的菜团子的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

做菜团子所需食材:

主料:肉馅250g,小白菜300g,金针菇200g,鸡蛋3个,开洋20g

菜团子的做法步骤:

1. 金针菇、小白菜炒水凉晾凉剁碎,鸡蛋打散用葱根、香菜根、芹菜根、花胶、八角熬制的油炒熟搅碎。

2. 开洋温水浸泡剁碎。

菜团子的做法图解3

3. 把所有材料一起放入,加蚝油、盐、胡椒粉、猪油少许调味和馅。

菜团子的做法图解4

4. 准备玉米面粉150g,加入黄豆粉20g,

菜团子的做法图解5

5. 把拌好的馅做成丸子形状,在玉米面粉中滚动。

菜团子的做法图解6

6. 为了让面皮厚一点在清水里滚一遍。

菜团子的做法图解7

7. 再在面粉中滚动一遍。

菜团子的做法图解8

8. 准备好了。蒸锅中大火煮开水。

菜团子的做法图解9

9. 水开后放入菜团子大火蒸15分钟。

菜团子的做法图解10

10. 15分钟后关火出锅。

菜团子

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