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自制炒年糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-01 | 来源:苗蛋儿8

本食谱来自苗蛋儿8老师分享的自制炒年糕的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

做自制炒年糕所需食材:

主料:年糕片250g,土豆1颗,小白菜1半,胡萝卜半根,西红柿1颗,炒年糕辣酱1袋,芝麻少许

自制炒年糕的做法步骤:

自制炒年糕的做法图解1

1. 首先把白菜切丝,土豆和胡萝卜切片,西红柿切碎,年糕片都撕开备用(买过来是粘到一起的,为了方便炒,提前撕开,不然在锅里就不好弄开了)

自制炒年糕的做法图解2

2. 锅里加入油,开始翻炒土豆片和胡萝卜片

自制炒年糕的做法图解3

3. 然后等土豆炒的有些透明后加入白菜和西红柿一起炒一会儿,就可以加年糕酱啦,最后加入年糕片一起炒,炒到年糕都变软了就可以啦

自制炒年糕的做法图解4

4. 出锅喽,装盘,为了拍张照片我特意把家里种的韭菜剪了一小颗

自制炒年糕

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