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青菜豆腐汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-01 | 来源:败过输过姑娘何曾怕过

本食谱来自败过输过姑娘何曾怕过老师分享的青菜豆腐汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

做青菜豆腐汤所需食材:

主料:嫩豆腐一小块,小白菜3棵

青菜豆腐汤的做法步骤:

青菜豆腐汤的做法图解1

1. 豆腐切小块(嫩豆腐口感更好)放入清水中加少许盐,浸泡15分钟左右

青菜豆腐汤的做法图解2

2. 青菜洗干净,掰成一片一片的,放入盐水中浸泡15分钟左右,沥干水分备用

青菜豆腐汤的做法图解3

3. 锅内加入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块中火煮15分钟左右(因为泡了盐水,不会煮烂),可加入少量香油或者食用油。再加入青菜,煮一会,便可调味,出锅。味道很鲜

青菜豆腐汤

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