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减肥餐:小白菜汆丸子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-01 | 来源:宁崽Joanna

本食谱来自宁崽Joanna老师分享的减肥餐 小白菜汆丸子的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

低热量的小白菜汆丸子,鸡胸肉翻来覆去的吃,今天把鸡胸肉做成丸子汤,也是美味的不要不要的了!!

做减肥餐 小白菜汆丸子所需食材:

主料:鸡胸肉,小白菜,鸡蛋洋葱

减肥餐 小白菜汆丸子的做法步骤:

减肥餐 小白菜汆丸子的做法图解1

1. 鸡胸肉剁成肉馅,加入一个鸡蛋、洋葱。适量胡椒粉、鸡精、盐

减肥餐 小白菜汆丸子的做法图解2

2. 顺时针搅拌到所有材料均匀为止

减肥餐 小白菜汆丸子的做法图解3

3. 把小白菜根掐掉,洗干净,一定要仔细洗,我就因为着急所以没有仔细挑,最后吃出个菜虫T_T

减肥餐 小白菜汆丸子的做法图解4

4. 起锅热橄榄油,倒入圆葱沫爆香后直接加凉水 。

减肥餐 小白菜汆丸子的做法图解5

5. 水开后加入小白菜,等再次水开后下肉丸

减肥餐 小白菜汆丸子的做法图解6

6. 下完肉丸后忘拍照了,捏肉丸其实很简单,我以为很难,因为我爸就总捏不好,这次是我第一次尝试,没想到这么成功。我是用大拇指和食指中间的的缝隙挤出一个圆后再用匙盛起下到锅里,每次盛之前匙子一定要沾凉水,一是不粘匙,二是防止烫手。

减肥餐 小白菜汆丸子的做法图解7

7. 最后加入盐和鸡精,等鸡肉丸熟透后即可出锅!

减肥餐 小白菜汆丸子

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