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素爆香菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-01 | 来源:明1988

本食谱来自明1988老师分享的素爆香菇的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

清淡而不失华丽

做素爆香菇所需食材:

主料:香菇250g,小白菜150g,鲜酱油1勺,鸡精3g,盐3g,十三香3g,胡萝卜适量,油适量,大蒜10g

素爆香菇的做法步骤:

素爆香菇的做法图解1

1. 香菇用水泡一会 洗干净

素爆香菇的做法图解2

2. 小白菜洗干净备用

素爆香菇的做法图解3

3. 锅里热水烧开 小白菜过水

素爆香菇的做法图解4

4. 香菇过水

素爆香菇的做法图解5

5. 胡萝卜切片 大蒜切碎 葱花切片 待用

素爆香菇的做法图解6

6. 另起锅 油烧热以后分别加入葱花 十三香 大蒜碎(注意??留三分之一的生蒜 等菜出锅的时候再放)

素爆香菇的做法图解7

7. 接着依次放入香菇 小白菜 胡萝卜 酱油爆炒 3分钟后放入盐 鸡精 翻炒30秒 放入剩下的生蒜碎 出锅啦

素爆香菇的做法图解8

8. Ok

素爆香菇

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