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五颜六色蔬菜面片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-01 | 来源:小娴子  花开蝶自来

本食谱来自小娴子  花开蝶自来老师分享的五颜六色蔬菜面片的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

做五颜六色蔬菜面片所需食材:

主料:面粉适量而定,火龙果适量,小青菜(小白菜)适量,紫甘蓝适量,鸡蛋两个

五颜六色蔬菜面片的做法步骤:

五颜六色蔬菜面片的做法图解1

1. 1.蔬菜(紫甘蓝,小白菜),加点盐浸泡,目的去除蔬菜上的残留物。

五颜六色蔬菜面片的做法图解2

2. 2.准备好所需的材料(面粉忘记拍了),紫甘蓝,小白菜,红心火龙果,土鸡蛋。面粉,都适量,自己可以掌握。

五颜六色蔬菜面片的做法图解3

3. 3.用果汁机,把各种食材,榨成汁,备用。(鸡蛋不用哈

五颜六色蔬菜面片的做法图解4

4. 4.榨好的各种汁

五颜六色蔬菜面片的做法图解5

5. 5.依次用各种榨好的汁,加入面粉,做成面团。

五颜六色蔬菜面片的做法图解6

6. 6.做好的面团,这里特别说一下,面粉里面不需要加水,直接用榨好的汁就可以,尽量把面团做干一点,偏硬一点,这样后面不会沾面板。

五颜六色蔬菜面片的做法图解7

7. 7.面团用擀面杖擀成很薄的片。

五颜六色蔬菜面片的做法图解8

8. 8.用磨具做成可爱的形状。如果沾手,沾面板,可以适当撒一点干面粉。

五颜六色蔬菜面片的做法图解9

9. 9.也可以用刀切成小形状,就可以了,随自己的喜好。

五颜六色蔬菜面片的做法图解10

10. 10.做好的面片放冰箱冷冻半小时左右,就有硬度了。

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