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小白菜炖豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-01 | 来源:筱艳宝贝Anny

本食谱来自筱艳宝贝Anny老师分享的小白菜豆腐的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

一个人想要有品质的生活,所以不想随便应付,有时一个人泡在厨房一个小时,可能做出来的饭三分钟就吃完了,可看到自己努力做的美好事物,总是被自己幸福到。我喜欢吃豆腐,所以今晚自己研究了这道简单的菜。

做小白菜炖豆腐所需食材:

主料:水豆腐一块,小白菜250g,胡萝卜半根,大葱少许,食用盐少许,白胡椒粉少许,黑胡椒粒少许

小白菜炖豆腐的做法步骤:

小白菜炖豆腐的做法图解1

1. 第一步,水豆腐切成小丁

小白菜炖豆腐的做法图解2

2. 第二步,小白菜洗净,切小段

小白菜炖豆腐的做法图解3

3. 第三步,胡萝卜洗净,切丁

4. 第四步,切好葱花备用。

5. 第五步,锅内放入少量油,油热后倒葱花,7秒左右倒入小白菜翻炒2分钟,倒入胡萝卜丁,倒入豆腐丁,继续翻炒1分钟,倒入热水,没过这些蔬菜,盖上盖子,盖小火慢炖。

6. 第六步,大约10分钟左右,出锅前撒入适量盐。

7. 第七步,倒入碗呢,撒白胡椒粉、黑胡椒粒适量,点缀。

家常美食网温馨提示:

水豆腐最好是新鲜的,炖的时候要用小火慢炖。

小白菜炖豆腐

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