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腊肠粉丝煲的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-20 | 来源:小羽私厨

本食谱来自【小羽私厨】老师分享的腊肠粉丝煲的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

怎么做腊肠粉丝煲好吃?学做腊肠粉丝煲需要哪些食材?家常美食网小羽私厨老师为您提供腊肠粉丝煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊肠粉丝煲。

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做腊肠粉丝煲所需食材:

主料:粉丝2捆,干香菇8朵,腊肠2根

辅料:大葱1小段,青辣椒1个,生抽1大勺,蚝油1大勺,剁椒酱1大勺

腊肠粉丝煲的做法步骤:

腊肠粉丝煲的做法图解1

1. 先把干粉丝和干香菇用水泡上15到20分钟,泡软。

腊肠粉丝煲的做法图解2

2. 腊肠切片,葱白切圈,泡发的干香菇切丝,青辣椒切丝。

腊肠粉丝煲的做法图解3

3. 锅里倒油烧热,放入切好的香菇和腊肠,煸炒出油。再放入葱和姜,倒入1大勺生抽、1大勺蚝油、1大勺剁辣椒继续翻炒。

腊肠粉丝煲的做法图解4

4. 接下来加开水,再放入之前泡好的粉丝和切好的青椒丝。

腊肠粉丝煲的做法图解5

5. 盖上盖子,焖上5分钟左右,等到汤汁收干就可以了。

腊肠粉丝煲的做法图解6

6. 挪到一个保温效果好的砂锅里,就可以上桌啦最好下面再架上酒精炉,吃个热乎

腊肠粉丝煲