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韩国拌饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-29 | 来源:超食控

怎么做韩国拌饭好吃?学做韩国拌饭需要哪些食材?家常美食网超食控老师教你轻松做出好吃好看的韩国拌饭。

本食谱来自【超食控】老师分享的韩国拌饭的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

各种营养,一次满足的“韩国好料理”-------韩国拌饭。用力地拌,大口的吃!!追剧、治愈必备菜谱!

做韩国拌饭所需食材:

主料:米饭1人份,牛肉末40g,鲜香菇2个(20g),杏鲍菇30g,胡萝卜50g,菠菜2棵,木耳(已泡发)20g,辣白菜50g,鸡蛋1个

辅料:油10g,料酒5g,生抽10g,韩国辣椒酱20g,柠檬汁1/4个,熟白芝麻适量

韩国拌饭的做法步骤:

韩国拌饭的做法图解1

1. 准备好所有食材,蔬菜和肉类也可以选择自己喜欢的品种。

韩国拌饭的做法图解2

2. 牛肉末用油炒散,加入料酒和生抽,炒至酥香,盛出待用。

韩国拌饭的做法图解3

3. 鲜香菇切薄片备用;杏鲍菇、胡萝卜切细丝备用。

韩国拌饭的做法图解4

4. 用开水汆烫,捞出晾至可操作温度,用手捏去多余水分。

韩国拌饭的做法图解5

5. 菠菜、木耳入开水汆烫,木耳切细丝,菠菜晾至可操作温度,用手捏去水分,切2厘米小段。

韩国拌饭的做法图解6

6. 所有蔬菜、肉类、整成小圆球摆放在米饭周围,撒上熟白芝麻。

韩国拌饭的做法图解7

7. 鸡蛋煎至半熟放在米饭上,柠檬汁和韩国辣椒酱搅拌均匀,浇在米饭上。

韩国拌饭的做法图解8

8. 用勺子捣碎鸡蛋,用力翻拌。

韩国拌饭的做法图解9

9. 翻拌均匀,开动!

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