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香菇芹菜馅饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-29 | 来源:宝宝健康食谱

怎么做香菇芹菜馅饼好吃?学做香菇芹菜馅饼需要哪些食材?家常美食网宝宝健康食谱老师教你轻松做出好吃好看的香菇芹菜馅饼。

本食谱来自【宝宝健康食谱】老师分享的香菇芹菜馅饼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

馅饼其貌不扬却超有内涵不管你是喜欢裹着菜、还是裹着肉它统统都能满足你

做香菇芹菜馅饼所需食材:

主料:五花肉130克,芹菜70克,香菇40克,香葱20克,姜2片,面粉250克,热水140克,鸡蛋1个

辅料:盐适量

香菇芹菜馅饼的做法步骤:

香菇芹菜馅饼的做法图解1

1. 适宜月龄:18个月以上食材准备:五花肉130g、芹菜70g、香菇40g、鸡蛋1个、香葱20g、生姜2片、面粉250g、热水140g烹饪时间:40分钟难度分析:中级推荐指数:★★★★★

香菇芹菜馅饼的做法图解2

2. 食材处理:芹菜、香葱分别摘洗干净,切成段儿备用;香菇洗净,焯水后切丝;姜片切丝。

香菇芹菜馅饼的做法图解3

3. 所有蔬菜放入料理机中打成馅儿。

香菇芹菜馅饼的做法图解4

4. 猪肉(三肥七瘦)切块,放入料理机中打成馅儿。手动剁更好吃噢!

香菇芹菜馅饼的做法图解5

5. 打好的馅料放入大碗中。

香菇芹菜馅饼的做法图解6

6. 用筷子顺时针搅拌均匀,打入1个鸡蛋、加入少许盐。打入鸡蛋的馅料会更嫩更好吃,水分也更足。

香菇芹菜馅饼的做法图解7

7. 再次顺时针用力搅拌均匀。

香菇芹菜馅饼的做法图解8

8. 面粉250g放入大碗中,慢慢倒入140ml热水(60度左右),一边倒一边用筷子搅拌均匀。凉水皮子硬,口感差,热水烫面皮子软,口感更好。用筷子搅拌成棉絮状。

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