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什锦海鲜粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-29 | 来源:圆点521

怎么做什锦海鲜粥好吃?学做什锦海鲜粥需要哪些食材?家常美食网圆点521老师教你轻松做出好吃好看的什锦海鲜粥。

本食谱来自【圆点521】老师分享的什锦海鲜粥的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

身为海边人,其实吃海鲜粥的次数不多。经常在外面吃潮汕美食,有海鲜粥。昨天收到陶瓷煲,第一件事情就想煲粥。没想到在家也能做这么美味的海鲜粥。

做什锦海鲜粥所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:大米100g,虾15,甜玉米粒30g,豌豆30g,黑胡椒粉2g,盐3g,姜适量,干香菇5朵,鱼饼4个,蛏子干8个,芹菜适量,瘦肉适量

什锦海鲜粥的做法步骤:

什锦海鲜粥的做法图解1

1. 准备好所需的材料,把大米,蛏子干和香菇提前浸泡三小时以上。

什锦海鲜粥的做法图解2

2. 首先把大米倒入锅中,加入7分满的水,大火烧开。快开的时候,可以用大勺子轻轻撩动锅底,防止粘锅。

什锦海鲜粥的做法图解3

3. 烧开后,倒入瘦肉和生姜大蒜,还有盐,胡椒粉,烧开。

什锦海鲜粥的做法图解4

4. 再倒入香菇,虾仁青豆玉米粒。烧开后关小火煲15分钟。

什锦海鲜粥的做法图解5

5. 最后倒入鱼饼和芹菜盖上锅盖焖5分钟。

什锦海鲜粥的做法图解6

6. 再加入适量橄榄油和酱油调配。

什锦海鲜粥的做法图解7

7. 看的见的美味。

家常美食网温馨提示:

可以替换各种海鲜,粥内加了蛏子干,味道变的特别鲜美。

什锦海鲜粥

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