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香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-29 | 来源:BBO辅食小厨房

怎么做香菇虾皮瘦肉糙米粥好吃?学做香菇虾皮瘦肉糙米粥需要哪些食材?家常美食网BBO辅食小厨房老师教你轻松做出好吃好看的香菇虾皮瘦肉糙米粥。

本食谱来自【BBO辅食小厨房】老师分享的香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

宝宝吃的虾皮一定要选择新鲜的天然晒干的淡干的虾皮啦,新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色!关于虾皮的咸度,妈妈们如果在超市买的话一定要先尝一下,虽然是淡干的虾皮,但是因为有着海水天然味,还是有一点咸味的。这种时候就需要我们处理的时候多淘洗几遍,并用清水浸泡下,最后如果勤快的话可以再焯下水哦!

做香菇虾皮瘦肉糙米粥所需食材:

主料:猪肉糜适量,糙米(两人份)30g,大米(两人份)30g,虾皮一把,香菇一朵,小白菜适量

香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法步骤:

香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法图解1

1. 准备食材。糙米前一晚准备好,浸泡一晚上(或者浸泡6个小时以上)。

香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法图解2

2. 米淘好后倒入煮锅中,加入适量热水。加入热水煮粥,米更容易煮开花。多加点水,尽量一次加够。

香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法图解3

3. 煮粥的时候可以将盖子留道缝,或者支根筷子在锅盖和锅中间,这样可以防止溢锅。

香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法图解4

4. 猪肉糜加入少量宝宝酱油(1岁内不加)、适量淀粉和葱姜腌制十五分钟。

香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法图解5

5. 虾皮用清水多淘洗几遍,然后浸泡十五分钟,虽然是淡干虾皮,但是还是多洗几遍洗掉虾皮的咸味。

香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法图解6

6. 另准备一锅水,水开后,将香菇和小白菜焯水十五秒。

香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法图解7

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