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鸡腿南瓜盅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-29 | 来源:小芳草不折腾

怎么做鸡腿南瓜盅好吃?学做鸡腿南瓜盅需要哪些食材?家常美食网小芳草不折腾老师教你轻松做出好吃好看的鸡腿南瓜盅。

本食谱来自【小芳草不折腾】老师分享的鸡腿南瓜盅的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

这个夏天被小鲜肉刷屏了,看得真是心神荡漾啊~(害羞ing...)如果要说给小鲜肉做道菜的话,那一定要像小鲜肉一样,又有八块腹肌这样的高颜值,又充满才华和技能的深内涵!想到板栗刚上市,正是最新鲜的时候,加上各类菌菇都是强身健体的好食材,再由鸡汁渗透融合,南瓜蜜酿,又“鲜”又“有肉”,荤素搭配杂粮俱在,营养丰富美味棒棒哒~前期准备好了,蒸上锅之后就可以坐等开饭啦!做给小鲜肉最诱人啦!为了最大程度锁住鲜味,用苏泊尔“真味鲜”多层蒸锅最适合不过啦!泥萌也快来做~锁住小鲜肉的胃抓住TA的心吧!再来编辑一下,有些小伙伴反映说南瓜已经熟了鸡肉不熟,一定是因为鸡肉太多塞得太实或者其他什么原因。如果担心出现这样的情况,那蒸之前可以把鸡块小炒一下哦!这样就百分百不会出状况啦~

做鸡腿南瓜盅所需食材:

主料:鸡腿1个,板栗若干,香菇若干,南瓜1个

辅料:味精适量,姜适量,色拉油少许,葱,盐,料酒

鸡腿南瓜盅的做法步骤:

鸡腿南瓜盅的做法图解1

1. 因为各种食材易熟的程度不一样,所以先处理板栗。板栗最好选新鲜上市的自己剥,又香又糯,剥好的板栗容易买到去年冷冻的,煮起来会硬,不太容易熟。不过真买不到新鲜的也没关系,事先用高压锅弄熟就好。

鸡腿南瓜盅的做法图解2

2. 每颗板栗上用刀砸个十字,因为真的很硬,划使不上劲还是砸好使哈哈。

鸡腿南瓜盅的做法图解3

3. 然后拿个小锅放水煮。煮开以后再滚2-3分钟。这样煮出来的板栗又粉又糯!

鸡腿南瓜盅的做法图解4

4. 倒掉热水,接冷水。自来水就可以啦!一冷一热交替,从刀口下手就很容易剥壳啦!泥萌看,一颗颗好萌!

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