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美味懒人饭:排骨焖饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-29 | 来源:沫沫食觉

怎么做美味懒人饭:排骨焖饭好吃?学做美味懒人饭:排骨焖饭需要哪些食材?家常美食网沫沫食觉老师教你轻松做出好吃好看的美味懒人饭:排骨焖饭。

本食谱来自【沫沫食觉】老师分享的美味懒人饭:排骨焖饭的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,主食、焖饭、午餐、单身食谱;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

结束了一天劳累的工作,饥肠辘辘地回到家中,脑子里想到的第一件事是什么呢?如果你和我一样是个吃为上主义者,那必须得是——吃饭!今天来跟大家介绍一道省时省力的懒人饭,让你不用大费周章地做出三菜一汤来配饭,轻松下厨就可以饭菜兼得。米饭是我们饮食生活中的重要主食,饭粒特有的的香气和咀嚼后散发出淡淡的清甜让人难以抗拒,在米中加入各种新鲜食材一起烹制,省时便利,让食材完全融入饭中,每口都能享受到食材原味。盛上堆成浅浅小丘的一碗饭,看着腾腾的热气和着香味氤氲而上,心也会变得温暖起来。

做美味懒人饭:排骨焖饭所需食材:

主料:肋排400g,胡萝卜1根,香菇2朵,圆糯米100g,东北大米200g

美味懒人饭:排骨焖饭的做法步骤:

美味懒人饭:排骨焖饭的做法图解1

1. 材料备齐

美味懒人饭:排骨焖饭的做法图解2

2. 排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿

美味懒人饭:排骨焖饭的做法图解3

3. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄

美味懒人饭:排骨焖饭的做法图解4

4. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐

美味懒人饭:排骨焖饭的做法图解5

5. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿

美味懒人饭:排骨焖饭的做法图解6

6. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

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