怎么做青瓜炒杂菌好吃？学做青瓜炒杂菌需要哪些食材？家常美食网h沐浴阳光h老师教你轻松做出好吃好看的青瓜炒杂菌。

本食谱来自【h沐浴阳光h】老师分享的青瓜炒杂菌的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

只用一种调料做的。

做青瓜炒杂菌所需食材：

主料：黄瓜1根，杏鲍菇一根，香菇5朵，海鲜菇一把，蒸鱼豉油适量，水适量

青瓜炒杂菌的做法步骤：

1. 把杏鲍菇切片香菇切块海鲜菇切段备用。

2. 黄瓜切片备用。

3. 一勺蒸鱼豉油加少许水拌匀。

4. 先把杏鲍菇过油炸一下去除水分，在炸香菇海鲜菇看到焦黄了捞出备用。

5. 锅里留底油把黄瓜炒一下。

6. 倒入蒸鱼豉油

7. 倒入炸好的蘑菇等汤汁收干后就装盘吧。

8. 超级简单吧，就用一种调料。