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香菇炒白菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-29 | 来源:斯佳丽

怎么做香菇炒白菜好吃?学做香菇炒白菜需要哪些食材?家常美食网斯佳丽老师教你轻松做出好吃好看的香菇炒白菜。

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的香菇炒白菜的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

油菜炒香菇, 油菜的翠绿, 香菇的香醇, 两者相互融合, 让整道菜都带有淡淡的清香,色味俱佳,吃它能解油腻,还能给肠胃排毒,两全其美哦!

做香菇炒白菜所需食材:

主料:油菜4颗,香菇4个

辅料:蒜2瓣,油适量,盐

香菇炒白菜的做法步骤:

香菇炒白菜的做法图解1

1. 热锅凉油, 放入蒜片煸炒;

香菇炒白菜的做法图解2

2. 准备好原材料;

香菇炒白菜的做法图解3

3. 煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒;

香菇炒白菜的做法图解4

4. 直至将香菇中的水分微微煸炒出来, 香菇发软;

香菇炒白菜的做法图解5

5. 加入小白菜进去煸炒;

香菇炒白菜的做法图解6

6. 大火快炒,小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀;

香菇炒白菜的做法图解7

7. 盛入盘中。

家常美食网温馨提示:

香菇清洗中含有水分,要先煸炒至微微发软,让它的香味煸炒出来后加入小白菜大火翻炒, 注意加入青菜后不要炒的时间过长,白菜变色后就加入盐翻炒均匀即可。

香菇炒白菜