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螃蟹白菜煮面条的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-01 | 来源:小白素食

  怎么做螃蟹白菜煮面条好吃?学做螃蟹白菜煮面条需要哪些食材?家常美食网为您提供螃蟹白菜煮面条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味螃蟹白菜煮面条!

  螃蟹白菜煮面条的介绍:

  福州有一道名菜叫“蟹白汤”,就是螃蟹和白菜一起炖出来的,无比鲜美。今天这道煮面是在蟹白汤的基础上,增加了点胡萝卜香菇和面条,好吃极了~秋天真不愧是吃海鲜的好季节(ˇ?ˇ)~

  螃蟹白菜煮面条的食材和调料:

  梭子蟹2只 白菜 胡萝卜1只 鲜香菇6朵 姜片5片 蒜头2个 料酒,盐,糖,味精 鲜面条

  螃蟹白菜煮面条的的家常做法,螃蟹白菜煮面条怎么做好吃

  一、螃蟹让卖家杀好,回家剁成小块备用。白菜切块,菜梗和叶子分开。胡萝卜和鲜香菇切条。蒜头切片。

  二、锅里放油,放蒜片爆香,倒入胡萝卜和鲜香菇翻炒1分钟,倒入白菜梗再炒1分钟,加入2碗清水,煮沸。

  三、倒入螃蟹,姜片,中火煮5分钟后,倒入鲜面条和白菜叶,加少许料酒,盐,糖,味精调味,再煮3-5分钟,面条熟了即可

螃蟹白菜煮面条的做法

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