您的位置:家常美食网>植物菜单>香椿>香椿豆腐图解的做法

香椿豆腐图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-05 | 来源:家常美食网

  香椿豆腐图解做法简单是香椿做法大全的常见菜,不一定要看香椿豆腐图解视频才能学会,但怎么做香椿豆腐图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香椿豆腐图解吧。

  谷雨,是中国二十四节气中很少被人注意的一个。

  但是,它在农业中却是意义非凡的。过了谷雨,万物进入蓬勃生长的阶段,那些发芽比较晚的树木,到了这个时候,也不得不探出它们埋藏了一整个冬天的绿意。

  这就是为什么,过了谷雨的香椿就食之无味了。因为,香椿也要长大,毕竟,它是作为一棵树存在的。它也想摇曳生姿,它也想亭亭玉立,它也想袅袅娜娜。

  随着绿的浓郁,春天逐渐向我们挥别。在迎接夏天的时候,吃一道香椿拌豆腐,品尝一下谷雨前春天最后留给我们的嫩绿的滋味吧。

香椿豆腐

  香椿豆腐图解的食材和调料:

  香椿一小把、嫩豆腐一块、盐适量。

  教您香椿豆腐图解的家常做法,如何做香椿豆腐图解才好吃

  1、香椿洗干净后下水略焯,捞出后过凉水,切碎;

  2、嫩豆腐上锅蒸约5分钟,用刀划块;(请忽略我那已经千疮百孔的豆腐。)

  3、切好的香椿撒在豆腐上,然后均匀地撒适量盐即可食用。

香椿豆腐

  小贴士:

  1、绿色蔬菜焯后一定要过凉水,其一是为了保持颜色的鲜绿;其二是为了减少营养流失。

  2、此菜我只用盐,为了吃到菜的原味。调味各人酌情添加。

香椿豆腐

关于香椿豆腐图解的做法还有疑问?