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烧饼夹烤肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-28 | 来源:优雅的长围巾

本食谱来自【优雅的长围巾】老师分享的烧饼夹烤肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

怎么做烧饼夹烤肉好吃?学做烧饼夹烤肉需要哪些食材?家常美食网优雅的长围巾老师为您提供烧饼夹烤肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烧饼夹烤肉。

复刻君之老师的2道食谱 与其说挑战老师不如说在复刻的过程中向君之老师学习 既学会了烙烧饼又学会了在家做烤肉 家人还品尝到了美味 真是一举多得 谢谢君之老师 也谢谢利仁电饼铛。

做烧饼夹烤肉所需食材:

主料:中筋面粉120g,温水70g,酵母2g,盐2g,白芝麻适量,花椒粉1.5克,生抽5克,老抽5克,白糖5克,盐1克,胡椒粉1克,香油10克,大葱1根,玉米淀粉3克,牛肉200克,蜂蜜半勺,香菜2根

烧饼夹烤肉的做法步骤:

烧饼夹烤肉的做法图解1

1. 按照君之老师的配料 用面粉 温水 酵母和成柔软的面团 放在温暖处发酵.

烧饼夹烤肉的做法图解2

2. 醒面时 将牛肉切薄片 用老抽 生抽 白糖 胡椒粉 玉米淀粉 香油腌制 手抓有利于入味 大葱斜切片与牛肉拌在一起 用手抓匀加盖静置25分钟

烧饼夹烤肉的做法图解3

3. 面已发好 擀成方形面片 涮点食用油 撒上花椒粉

烧饼夹烤肉的做法图解4

4. 卷卷卷 卷起来 成圆柱形

烧饼夹烤肉的做法图解5

5. 分成4份

烧饼夹烤肉的做法图解6

6. 将每一个小圆柱两头捏紧 站立在面板上压平 擀成圆饼胚 表面刷上蜂蜜水

烧饼夹烤肉的做法图解7

7. 用刷了蜂蜜水的一面粘上芝麻 依次做好后二次发酵15分钟

烧饼夹烤肉的做法图解8

8. 准备好电饼铛 这是我平时用的利仁电饼铛 提前预热 上下档同时打开

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