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白玉菇焖豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-28 | 来源:优雅的长围巾

本食谱来自【优雅的长围巾】老师分享的白玉菇焖豆腐的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

怎么做白玉菇焖豆腐好吃?学做白玉菇焖豆腐需要哪些食材?家常美食网优雅的长围巾老师为您提供白玉菇焖豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白玉菇焖豆腐。

焖煮类的菜肴少油多汁 料理起来还特别省事 好吃下饭 很适合冬季食用 一家人围坐餐桌 做上一道焖煮菜 品味家的味道。

做白玉菇焖豆腐所需食材:

主料:北豆腐500克,白玉菇100克,香菜2根,郫县豆瓣酱1勺,生抽一勺,葱一段,生姜两片,耗油1勺,白糖半勺,八角1个,玉米油适量,芝麻油几滴,玉米淀粉1勺

白玉菇焖豆腐的做法步骤:

白玉菇焖豆腐的做法图解1

1. 食材有 白玉菇 北豆腐切块 郫县豆瓣酱 葱切碎 香菜切碎

白玉菇焖豆腐的做法图解2

2. 炒锅中放花生油 炒香八角 姜片 炒香后加入1勺郫县豆瓣酱 继续翻炒

白玉菇焖豆腐的做法图解3

3. 炒香豆瓣酱 倒入适量开水 加生抽 耗油 白糖 并将豆腐块 白玉菇一起放到锅里焖煮 郫县豆瓣酱是红色的 做出的菜很好看

白玉菇焖豆腐的做法图解4

4. 焖煮时用1勺玉米淀粉和清水调成水淀粉

白玉菇焖豆腐的做法图解5

5. 豆腐和白玉菇焖煮入味后 汤汁慢慢变少 倒入水淀粉 汤汁更加浓稠

白玉菇焖豆腐的做法图解6

6. 随后撒入大葱碎 慢慢翻炒均匀

白玉菇焖豆腐的做法图解7

7. 淋上几滴芝麻油即可出锅 趁热撒上香菜碎

白玉菇焖豆腐的做法图解8

8. 香喷喷 暖融融

家常美食网温馨提示:

1-郫县豆瓣酱 生抽 耗油都是咸的 不用再加盐2-豆腐选择北豆腐 焖煮时不容易散

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