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口水鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-18 | 来源:N娜娜小月半子球

本食谱来自【N娜娜小月半子球】老师分享的口水鸡的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

怎么做口水鸡好吃?学做口水鸡需要哪些食材?家常美食网N娜娜小月半子球老师教你轻松做出好吃好看的口水鸡。

在冰箱里翻到一只鸡腿,这种高卡路里的东西我也不能吃,做给弟弟吃。以前上学的时候超爱吃口水鸡,每个星期跟室友去吃一次米饭套餐,总是要口水鸡,13块钱,其实对于在外面生活的学生来说挺奢侈,好久没吃口水鸡了,以后也不能吃了。。。

做口水鸡所需食材:

主料:鸡腿,葱,姜,蒜,黄瓜,辣椒面,油,花椒,花椒粉,胡椒,芝麻,芝麻油,花生香菜,盐,味精,老抽,酱油,鸡汤,五香粉,芝麻酱(可不放),芝麻油,糖,醋

口水鸡的做法步骤:

口水鸡的做法图解1

1. 先做红油,豆油烧热,加入花椒粒,煸炒一会儿取出不要,碗中放入辣椒面。。花椒粉,油烧热之后凉一小会儿不要油温太高,然后再倒入碗中,搅拌(油温太高辣椒面会糊)

口水鸡的做法图解2

2. 花生放入锅中炒干

口水鸡的做法图解3

3. 取出后,我把皮都搓掉了也可以留着皮,花生皮对人体有好处吃点挺好

口水鸡的做法图解4

4. 然后觉得不够干,花生还是有点潮,我又回锅炒了一会儿,最后还微波炉叮了一下花生才变脆

口水鸡的做法图解5

5. 我觉得花生碎一点更好吃,所以捣碎的,也可以直接拍碎

口水鸡的做法图解6

6. 一部分细一点,一部分块大一点

口水鸡的做法图解7

7. 然后准备好葱姜,料酒

口水鸡的做法图解8

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