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西班牙海鲜饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-18 | 来源:迷迭香Rosemary

本食谱来自【迷迭香Rosemary】老师分享的西班牙海鲜饭的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

怎么做西班牙海鲜饭好吃?学做西班牙海鲜饭需要哪些食材?家常美食网迷迭香Rosemary老师教你轻松做出好吃好看的西班牙海鲜饭。

西班牙位于欧洲西南部,西临大西洋,南靠地中海,是一个海产丰富的国家。提起西班牙,一长串的形容词唰地涌到嘴边,热情、浪漫、奔放、好客,仿佛提起了西班牙,脑中就响起了火热的西班牙音乐。火爆的足球场,优雅的教堂,独一无二的艺术博物馆,多元化的国家培养了国民热情开放的性格,又或许是人们火热的内心才建造出了如此多彩的国度,于是在这片美丽的土地上,出现了一道能充分展示西班牙风格的菜肴:西班牙海鲜饭。

做西班牙海鲜饭所需食材:

主料:大米200克,鱿鱼1只,青口10只,虾10只,腊肠2根,番茄2个,红甜椒1个,黄甜椒1个,柠檬1个,洋葱1个,藏红花2克,蒜末5克,欧芹碎1汤匙,香菜1棵

辅料:葡萄酒1杯,鸡汤1碗

西班牙海鲜饭的做法步骤:

西班牙海鲜饭的做法图解1

1. 大米、鱿鱼、青口、虾、腊肠、番茄、红甜椒、黄甜椒、柠檬、洋葱、藏红花、白葡萄酒、鸡汤等备料

西班牙海鲜饭的做法图解2

2. 彩椒洗净去籽

西班牙海鲜饭的做法图解3

3. 彩椒切丁

西班牙海鲜饭的做法图解4

4. 洋葱切丁,腊肠切片

西班牙海鲜饭的做法图解5

5. 鱿鱼除去内脏和嘴部软骨,撕去表面红色的膜后切圈备用

西班牙海鲜饭的做法图解6

6. 番茄切十字刀

西班牙海鲜饭的做法图解7

7. 番茄开水烫后去皮,切丁备用

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