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蔬菜素丸子图解的做法

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  蔬菜素丸子图解做法简单是香菜做法大全的常见菜,不一定要看蔬菜素丸子图解视频才能学会,但怎么做蔬菜素丸子图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蔬菜素丸子图解吧。

  蔬菜素丸子

蔬菜素丸子

  蔬菜素丸子图解的食材和原料:

  土豆200克、胡萝卜100克、香菜20克、蛋清1只、盐2克、胡椒粉1克、葱末少许。

  教您蔬菜素丸子图解的家常做法,如何做蔬菜素丸子图解才好吃

蔬菜素丸子

  1. 土豆洗净去皮,切成薄厚适中的片,放入锅中隔水蒸熟。要是不确定土豆是否蒸好,可以用筷子扎一下,蒸好后盛入碗中

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  2. 蒸土豆的时候擦一点胡萝卜丝,粗丝细丝都可以,擦粗丝的话,擦好后最好再用刀略剁一下

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  3. 用叉子把蒸好的土豆压成泥,再加入蛋清,葱末,盐,胡椒粉,胡萝卜丝,香菜碎,把它们混合均匀

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  4. 将调好味,搅拌均匀的土豆泥做成小丸子,可以放入七成热的油锅中炸熟,也可以放入烤箱烤一下,如果觉得炸不易操作,可以用烤箱,会容易很多,丸子也可以改成小饼,也会更易操作,吃的时候蘸番茄酱或椒盐都可以

  蔬菜素丸子

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