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紫米蔬菜粥的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-23 | 来源:家常美食网

紫米蔬菜粥的做法简单是苋菜做法大全的常见菜,不一定要看紫米蔬菜粥视频才能学会,但怎么做紫米蔬菜粥最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道紫米蔬菜粥吧。

紫米蔬菜粥 材料:

紫米80公克,胚芽米160公克,地瓜100公克,苋菜100公克,空心菜100公克,吻仔鱼60公克,盐12公克,清高汤1700㏄

做法:

1.将紫米、胚芽米洗净后以清水浸泡6小时备用。
2.地瓜去皮后切成丁状;苋菜、空心菜洗净后切成段状;吻仔鱼洗净后备用。
3.把作法1的紫米、胚芽米沥干水分后与清高汤一起以大火煮约20分钟至软,再加入作法2的地瓜丁,续煮约5~6分钟。
4.把作法2的苋菜、空心菜段与盐加入作法3中一起煮滚,最后加入吻仔鱼煮熟即完成。

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