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银鱼粥的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-23 | 来源:家常美食网

银鱼粥的做法简单是苋菜做法大全的常见菜,不一定要看银鱼粥视频才能学会,但怎么做银鱼粥最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道银鱼粥吧。

银鱼粥 材料:

材料白米1杯,小银鱼75克,苋菜1把(约150克)调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

做法:

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、小银鱼洗净、沥干,苋菜摘除硬梗、洗净、切小段,待米粒软烂时加入同煮,并加盐调味,一煮熟即熄火,撒入胡椒粉后盛出食用。
熬粥笔记
1、小银鱼有新鲜的和烫过的两种。新鲜的小银鱼有季节性,烫过并用盐腌的随时都可以买到,都不太咸,用水洗过就可以用。
2、苋菜煮过容易变黄,小银鱼也很容易熟,因此煮的时间不要太久。
食疗效益
养胃,补虚,止咳,利水

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