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山珍野味的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-23 | 来源:家常美食网

山珍野味的做法简单是苋菜做法大全的常见菜,不一定要看山珍野味视频才能学会,但怎么做山珍野味最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道山珍野味吧。

山珍野味 材料:

蘑菇,灰汗菜,干辣椒,葱,蒜,盐,鸡精少许,食用油

做法:

1.山蘑菇用清水泡发,并清洗干净,里面有好多的沙土,需要多捞洗几次才可以洗净。
2.灰汗菜用清水多冲洗几遍至洗净,然后入开水锅中氽烫后捞出,再用清水冲洗两遍并挤掉多余的水份,然后稍切几刀,备用。
3.葱、蒜分别切碎,干辣椒切段。
4.炒锅倒油(比平时多一倍的油),油热下葱、干辣椒炒香。
5.再下洗净的蘑菇煸炒约半分钟。
6.将蒜碎下锅,继续煸炒片刻。
7.最后倒入灰汗菜翻炒1~2分钟,并加盐、鸡精调味即可。

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