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水晶蜜枣粽图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-02-29 | 来源:家常美食网

  水晶蜜枣粽图解做法简单是苋菜做法大全的常见菜,不一定要看水晶蜜枣粽图解视频才能学会,但怎么做水晶蜜枣粽图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道水晶蜜枣粽图解吧。

  家里还有前几天包紫薯粽子剩下的粽叶,就用西米包了一款水晶蜜枣粽,晶莹剔透的,没想到非常好吃,出乎我的意料,比想像中的要更好吃得多,超 Q弹牙,有吃QQ糖的感觉,哈哈。

  本来是用紫苋菜汁拌西米,西米拌好后是嫩嫩的粉红色,非常喜欢人哦,想煮好后的粽子也应该是粉红的颜色,可是煮好后一看怎么没了粉红的颜色了,可能是煮的时候溶解到水里了吧。

  水晶蜜枣粽

  水晶蜜枣粽图解的食材和原料:西米、蜜枣、紫苋菜、植物油、白糖。

  教您水晶蜜枣粽图解的家常做法,如何做水晶蜜枣粽图解才好吃

  1、紫苋菜洗净用开水焯一下,取汁;

  2、在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可,再加入植物油和白糖搅拌均匀;

  3、包你喜欢的形状粽子,中间夹心放上蜜枣;

  4、冷水下锅水开后煮半小时,再焖半小时,出锅后立即放凉水中浸泡。

  温馨小提示:

  1、加入少许植物油是为了让粽子更晶莹剔透,也为了防治粘粽叶;

  2、西米不能用冷水泡,一泡就散了,但可以把水煮开后再加;

  3、放凉水中可使粽子更Q弹牙。

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