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紫苋菜玉米餐包图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-02-29 | 来源:家常美食网

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  紫苋菜玉米餐包

重复生活,新鲜面包。【紫苋菜玉米餐包】

  紫苋菜玉米餐包图解的食材和原料:

  高粉300g、紫苋菜汁160ml、鸡蛋1个、糖30g、酵母3g、盐少许、黄油20g、鲜玉米2个(取粒)。

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  1、紫苋菜榨汁备用;

  2、除黄油外的所有紫苋菜玉米餐包图解的食材和调料揉匀至扩展阶段;

  3、加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜;

  4、盖保鲜膜发酵至2.5倍大;

  5、取出排气,分成三等份,滚圆。饧20分钟;

  6、擀成椭圆形,铺上一层玉米粒,卷起;

  7、入烤箱,放一杯热水,继续饧发至2倍大;

  8、拿出后,烤箱预热180度,烤15-20分钟。

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