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金银花水鸭汤图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-01 | 来源:家常美食网

  金银花水鸭汤图解做法简单是无花果做法大全的常见菜,不一定要看金银花水鸭汤图解视频才能学会,但怎么做金银花水鸭汤图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道金银花水鸭汤图解吧。

金银花水鸭汤

  金银花水鸭汤图解的食材和调料:

  金银花15克、水鸭1只、无花果3粒、陈皮1片、鲜姜3片、清水2.5升、盐少许、白胡椒粉少许

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  1、将金银花反复几次清洗干净,清洗时可倒入一个筛网中放在清水里左右晃动的方法清洗;陈皮洗干净、泡软刮去囊

  2、水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟后捞出冲掉浮沫

  3、将水鸭放入砂煲内,倒入清水煮沸后放入金银花、无花果、陈皮和姜,撒上少许白胡椒粉,用文火煲两个半小时后加入少许盐搅匀即可

金银花水鸭汤

  小贴士:

  1、金银花味甘性寒,功能清热解毒,疏散风热。一般用量6~15克,水煎服,亦可入丸散。脾胃虚寒及气虚体弱者不要使用。炎夏酷暑之际,人们容易中暑,用金银花制成凉茶,频频饮用,能够预防中暑。夏末至中秋季节,细菌性痢疾、肠炎多发,可以金银花为主,配以黄连、黄芩,煎成汤剂口服,具有良好的防治作用。

  功效:现代药理研究表明,金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。

  禁忌: 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌用。

  1、煲汤是最没技术含量的事情,除了把食材清洗干净外加满水外,没啥要多说的,就是一点,如果不打算食用金银花,在煲汤的时候可把金银花装入一次性的茶包,这样喝汤的时候就更清爽啦

金银花水鸭汤

金银花水鸭汤

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