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蒟蒻花茶冻的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-12 | 来源:家常美食网

  蒟蒻花茶冻的做法简单是无花果做法大全的常见菜,不一定要看蒟蒻花茶冻视频才能学会,但怎么做蒟蒻花茶冻最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蒟蒻花茶冻吧。

   蒟蒻果冻粉可至食品材料行购买。 蒟蒻果冻粉必须先与细砂糖干拌,否则若直接加入液体中,会结块拌不开而影响品质。

  蒟蒻花茶冻的食材和调料:

   花果茶200公克,白兰地20公克,蒟蒻果冻粉30公克,细砂糖100公克,红茶包2包,热开水1000㏄

  教您蒟蒻花茶冻的家常做法,如何做蒟蒻花茶冻才好吃

  1.)将材料1拌匀入味备用。

  2.)材料2干拌拌匀备用。

  3.)材料3泡开之后,加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖,煮至约90℃即可离火。

  4.)将作法(1)材料加入拌匀。

  5.)将花茶冻液倒入模型内,待冷却后再置于冷藏凝结成冻,即可倒扣脱模切片,可将奶精中调入少许白兰地,淋在花茶冻上,搭配食用风味绝佳。

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